डिनर में सर्व करें आलू-साग की टेस्टी सब्जी
नई दिल्ली
डिनर में अगर आपका कुछ हेल्दी और टेस्टी खाने का मन कर रहा है तो आप आलू-साग की टेस्टी सब्जी बना सब्जी बना सकते हैं। स्वाद के साथ सेहत के लिए भी ये काफी फायदेमंद होती है। तो चलिए जानते हैं आलू साग की रेसिपी जिसे आप गेंहू के आटे से बनी रोटी और मक्के की रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं।
आलू साग बनाने का सामान
नमक , सरसों के पत्ते, पालक, चने का साग , मेथी के पत्ते, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, मक्के का आटा, उबले आलू, लाल मिर्च, देसी घी, प्याज, हरी मिर्च
कैसे बनाएं
एक प्रेशर कुकर लें, उसमें पानी, 1 चम्मच नमक, सरसों के पत्ते डालकर ढक्कन से ढक दें। लगभग 10 मिनट तक उबालें। ढक्कन खोलकर पालक डालकर अच्छी तरह मिला लें, चना साग के पत्ते, मेथी के पत्ते डालकर फिर से मिला लें। 2 बड़े चम्मच लहसुन, 2 बड़े चम्मच अदरक, 2 बड़े चम्मच हरी मिर्च डालकर ढक्कन से ढक दें। 5-6 सीटी...








