अंडा पहले आया या मुर्गी इस बहस का भले ही कोई नतीजा न निकला हो, लेकिन रिसर्च में कई नई बातें जरूर सामने आई हैं। जैसे, कच्चे अंडे के मुकाबले उबले हुए अंडे में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है। जैसे-जैसे मुर्गी की उम्र बढ़ती है, उसके अंडे का आकार भी बढ़ता है।
