सूजी और गाजर को ब्रेक देकर आज मीठे में बनाएं बेसन का हलवा
नई दिल्ली
सूजी का हलवा ज्यादातर लोगों को पसंद होता है लेकिन अगर आपको सूजी और गाजर के हलवे के अलावा भी डिफरेंट टेस्ट चखना है, तो आप बेसन का हलवा बना सकते हैं। आइए, जानते हैं इसकी रेसिपी
बेसन का हलवा बनाने के लिए सामग्री100 ग्राम बेसन 100 ग्राम घी100 ग्राम चीनी400 मिलीदूध 10-12 कटे हुए बादाम 10-12 कटे हुए काजू 10-12 कटे हुए पिस्ता4-5 इलायची का पाउडर
बेसन का हलवा बनाने की विधिसबसे पहले एक पैन में पूरा घी डाल दें और गैस पर गर्म होने के लिए रख दें।घी के पिघलने के बाद पैन में बेसन डाल दें और मीडियम आंच पर बेसन को गोल्डन होने तक भून लें।जब बेसन का रंग बदल जाए और खुशबू आने लगे, तो समझें कि बेसन भून गया है। इसके बाद बेसन घी छोड़ने लगेगा। 4- बेसन को भूनने में आपको करीब 15 मिनट का समय लगेगा।5- अब बेसन में चीनी डालकर इसे चलाते हुए करीब 4-5 मिनट और भून लें।...








