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स्वाद और सेहत दोनों का कॉम्बिनेशन है सूजी मंचूरियन, नोट करें ये इंडो चाइनीज Recipe

स्वाद और सेहत दोनों का कॉम्बिनेशन है सूजी मंचूरियन, नोट करें ये इंडो चाइनीज Recipe

यात्रा, लाइफस्टाइल, साइंस
नई दिल्ली इंडो-चाइनीज रेसिपीज पसंद करने वाले लोगों को सूजी मंचूरियन का स्वाद बेहद अच्छा लगता है। खास बात यह है कि ये डिश सूजी से बनी होने की वजह से यह खाने में टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी होती है। तो आइए देर किस बात की जानते हैं कैसे बनाई जाती है ये रेसिपी। सूजी मंचूरियन बनाने के लिए सामग्री--सूजी-1 कप-लहसुन पेस्ट-1/2 चम्मच-हरी मिर्च-3-पत्ता गोभी-1/2 कप-दही-1 चम्मच-गाजर-1/2 कप-शिमला मिर्च-1/2-चिली सॉस-1/2 चम्मच-सोया सॉस-1 चम्मच-केचअप-1 चम्मच-काली मिर्च-1/2 चम्मच-नमक-स्वादानुसार-बेसन-2 चम्मच सूजी मंचूरियन बनाने की विधि-सूजी मंचूरियन बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में सूजी, दही, नमक, बेसन, काली मिर्च और हरी सब्जियों के साथ हल्का पानी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। अब इस मिश्रण की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर एक पैन में तेल डालकर इसे फ्राई कर लें। इधर एक कढ़ाई में तेल गरम करके अदरक, लहसुन,...
ये फूड्स खाने से बढ़ सकता है कैंसर का खतरा, यहां जानें डायट में क्या करें शामिल

ये फूड्स खाने से बढ़ सकता है कैंसर का खतरा, यहां जानें डायट में क्या करें शामिल

यात्रा, लाइफस्टाइल, साइंस
मुंबई कैंसर एक ऐसी खतरनाक बीमारी है जिसका नाम ही डराने के लिए काफी है। किसी को यह बीमारी क्यों हो जाती है, इसका जवाब कई बार डॉक्टर्स के पास भी नहीं होता। कैंसर के साथ सबसे बुरी बात यह होती है कि इसके लक्षण तब पता चलते हैं जब यह अडवांस्ड स्टेज पर पहुंच जाता है। थोड़ी सी सतर्कता और जागरूकता आपको इस बुरी बीमारी से बचा सकती है। हमारी लाइफस्टाइल और खानपान का कई बीमारियों से बचने में बड़ा योगदान होता है। कैंसर से जुड़े भी कई शोध हो चुके हैं जिनमें खानपान की अहम भूमिका सामने आई।  कुछ फूड्स बढ़ा सकते हैं कैंसर रिस्क कैंसर कई तरह के होते हैं और इनके होने की पीछे भी कई तरह की वजहें हो सकती हैं। ज्यादातर केसेज में इसकी वजह जेनेटिक और फैमिली हिस्ट्री होती है। वहीं लाइफस्टाइल जैसे बाहरी फैक्टर्स भी कई बार जिम्मेदार होते हैं। इसमें आपकी डायट की अहम भूमिका होती है। यहां कुछ फूड्स हैं जो आपके कैं...
आखिर क्या है एक्टोपिक प्रेग्नेंसी? जानें लक्षण, कारण और उपचार

आखिर क्या है एक्टोपिक प्रेग्नेंसी? जानें लक्षण, कारण और उपचार

यात्रा, लाइफस्टाइल, साइंस
नई दिल्ली एग फर्टिलाइजेशन से लेकर प्रेगनेंट होने तक का सफर हर महिला के लिए मुश्किलों से भरा लेकिन खूबसूरत अनुभव लिए होता है। हालांकि, ऐसा हर महिला के साथ नहीं होता है। गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में कई समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं और समय पर इसका इलाज न करवाने से यह समस्याएं गंभीर रूप भी ले लेती हैं। गर्भावस्था के दौरान ऐसी ही समस्याओं में से एक समस्या है एक्टोपिक प्रेग्नेंसी। आइए जानते हैं क्या होती है एक्टोपिक प्रेग्नेंसी और क्या हैं इसके लक्षण,खतरा और उपचार।  क्या हैं एक्टोपिक प्रेग्नेंसी-एक्‍टोपिक प्रेग्‍नेंसी में फर्टिलाइज एग गर्भाशय से नहीं जुड़ता है बल्कि वह फैलोपियन ट्यूब, एब्‍डोमिनल कैविटी या गर्भाशय ग्रीवा से जाकर जुड़ जाता है। इसे अस्‍थानिक गर्भावस्‍था भी कहा जाता है।अमेरिकन एकेडमी ऑफ फैमिली फिजीशियन के अनुसार एक्‍टोपिक प्रेग्‍नेंसी 50 में से एक महिला को होती है। एक्टोप...
कैंसर से लड़ने के लिए खाने में शामिल करें ये 5 चीजें

कैंसर से लड़ने के लिए खाने में शामिल करें ये 5 चीजें

यात्रा, लाइफस्टाइल, साइंस
नई दिल्ली हर साल 4 फरवरी को कैंसर अवेयरनेस डे के रूप में मनाया जाता है। ऐसे में हर किसी के मन में एक ही सवाल होता है कि अगर लाइफस्टाइल में कुछ बदलाव किये जाएं तो क्या कैंसर से बचा जा सकता है? इस सवाल का जवाब देने की कोशिश करने वाले कई अध्ययनों में पाया गया है कि अधिकांश कैंसर के मामलों की जड़ें लाइफस्टाइल और पर्यावरण में होती हैं। ये चीजें बढ़ाती हैं कैंसर का खतरा सिगरेट धूम्रपान, तला हुआ खाना और रेड मीट, शराब, सूरज के संपर्क में, पर्यावरण प्रदूषक, संक्रमण, तनाव, मोटापा और शारीरिक इनएक्टिविटी सहित खराब खाना कुछ ऐसे कारक हैं जो कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं। यूकेयर के संस्थापक, ल्यूक कॉटिन्हो का कहना है कि खाना ज्यादा संसाधित, परिष्कृत, मिलावटी, पैक और फिर से इंजीनियर बन गया है। इसलिए, डाइट कैंसर के विकास और रोकथाम सही डाइट का होना जरूरी है, इसी के साथ व्यायाम, अच्छी क्वालिटी...
संतरे से बनाएं फेस मिस्ट, स्किन को मिलेंगे कई फायदे

संतरे से बनाएं फेस मिस्ट, स्किन को मिलेंगे कई फायदे

यात्रा, लाइफस्टाइल, साइंस
नई दिल्ली संतरे न केवल स्वास्थ्य के लिए बल्कि हमारी स्किन के लिए भी कितनी अच्छी तरह काम करते हैं क्योंकि ये विटामिन सी से भरे होते हैं। विटामिन सी में बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो स्किन के लिए बहुत अच्छे होते हैं। और यही कारण है कि नेचुरल संतरे के अर्क से बने फेस मास्क काफी फायदेमंद होते हैं। एक फेस टोनर तुरंत हाइड्रेशन और मॉइस्चराइजेशन देता है और साथ ही फेस मिस्ट का नियमित इस्तेमाल चेहरे को पोषण देने और चेहरे पर नेचुरल चमक देने में मदद करता है। ये फेस मिस्ट त्वचा पर मुंहासों, दाग-धब्बों और काले धब्बों को रोकता है और आपको आसानी से हेल्दी और शाइनी स्किन देता है आप दो तरीको से बना सकते हैं मिस्ट 1) संतरे के छिलके का मिस्ट ऑरेंज एसेंशियल ऑयल, बर्गमोट आवश्यक तेल, ग्लिसरीन की जरूरत होगी। इसे बनाने के लिए कुछ फ्रेश संतरे के छिलकों के साथ इसे पानी में उबालें, इसे तब तक उबा...
स्वाद और सेहत का दोगुना डोज है अलसी-बेसन की पिन्नी, इस रेसिपी से आप भी करें ट्राई

स्वाद और सेहत का दोगुना डोज है अलसी-बेसन की पिन्नी, इस रेसिपी से आप भी करें ट्राई

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नई दिल्ली खाने के बाद अक्सर लोगों को मीठा खाने का मन करता है। ऐसे में आप मीठे को अक्सर बाहर से लेकर ही आते होंगे। लेकिन अगर आप घर में कुछ मीठा बनाकर रखना चाहते हैं तो अलसी बेसन से पिन्नी बना सकते हैं। इस पिन्नी को आप एक महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं। तो जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी सामग्री  अलसी बेसन की पिन्नी बनाने के लिए आपको चाहिए घी, बादाम, काजू, अखरोट, अलसी, किशमिश, सूखा नारियल, गुड़, पानी, बेसन, खोआ।   कैसे बनाएं बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में डेढ़ टेबल स्पून घी गरम करके उसमें बादाम, काजू, अखरोट डालकर मध्यम आंच पर भून लें। फिर इसे गर्मी से निकालें और इसे लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें। एक पैन लें, उसमें अलसी डालें और मध्यम आंच पर भून लें। इसे आंच से हटा लें और लगभग 10-15 मिनट के लिए ठंडा होने दें। फिर एक दूसरा पैन लें, उसमें गुड़, पानी डालें और ग...
शादी में एथनिक ड्रेस पहनने से पहले बेली फैट घटाने के लिए 10 डेज चैलेंज, ये पांच बेसिक टिप्स करेंगे कमाल

शादी में एथनिक ड्रेस पहनने से पहले बेली फैट घटाने के लिए 10 डेज चैलेंज, ये पांच बेसिक टिप्स करेंगे कमाल

यात्रा, लाइफस्टाइल, साइंस
नई दिल्ली फरवरी का महीना वेडिंग सीजन के लिए खास होता है क्योंकि इस महीने वैलंटाइन्स वीक भी आता है। वहीं, मौसम की बात करें, तो ठंड कुछ कम होती है और स्टाइलिंग के दीवानों को फैशन एक्सपेरिमेंट्स करने का मौका मिल जाता है। खासकर इस महीने में एथनिक अटायर का काफी क्रेज रहता है। ज्यादातर गर्ल्स यह मानती हैं कि इंडियन आउटफिट्स बिना विंटर वेयर के ही अच्छे लगते हैं। अब ऐसे में लहंगा-चोली हो या फिर एवरग्रीन साड़ी इन ड्रेसेस को कैरी करने का सबसे बड़ा चैलेंज यह होता है कि इसमें आपका बेली फैट साफ दिखता है। ऐसे में आपकी सारी स्टाइलिंग को बेली फैट खराब कर देता है। ऐसे में अगर आप फरवरी में किसी वेडिंग फंक्शन में जाने वाले हैं या फिर आप खुद दुलहन हैं, तो आप बेली फैट को कम करने के लिए 10 डेज चैलेंज ले सकते हैं।...
भारत में तेजी से फैल रहा ओमीक्रोन का BA.2 वेरिएंट, वैज्ञानिकों ने किया आगाह

भारत में तेजी से फैल रहा ओमीक्रोन का BA.2 वेरिएंट, वैज्ञानिकों ने किया आगाह

यात्रा, लाइफस्टाइल, साइंस
नई दिल्ली दुनिया के 57 देशों में ओमीक्रोन का उप स्वरूप (सब-वेरिएंट) बीए.2 फैल चुका है। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने यह जानकारी देते हुए कहा कि दुनियाभर की सरकारों को संक्रमण के मामले में कोई कोताही नहीं बरतनी चाहिए। सभी देशों को पाबंदियां हटाने से पहले इस पर गौर करना चाहिए कि यह वायरस निरंतर फैल रहा है और रूप भी बदल रहा है इसलिए हमें इसकी चपेट में आने से बचने के उपाय लगातार करते रहना है।  ओमीक्रोन से ज्यादा संक्रामक नहीं बीए.2  विश्व स्वास्थ्य संगठन ने ओमीक्रोन को लेकर चेतावनी जाहिर करने के साथ ही एक राहत की खबर भी दी है कि इस सब-वेरिएंट के बहुत अधिक संक्रामक होने के प्रमाण नहीं हैं। आरंभिक रिपोर्टों में कहा गया था कि ओमीक्रोन के मुकाबले बीए.2 तीव्र संक्रामक है। डब्लूएचओ की कोविड-19 संबंधी तकनीक टीम की प्रमुख मारिया वैन करखोव ने मंगलवार को कहा कि हमें आरंभिक संकेतों से पता चला है कि...
ब्रेकफास्ट में बनाएं बथुए के नमकीन पराठे

ब्रेकफास्ट में बनाएं बथुए के नमकीन पराठे

यात्रा, लाइफस्टाइल, साइंस
नई दिल्ली कुछ रेसिपीज ऐसी होती हैं, जिन्हें खाने का मजा सर्दियों में होता है। जैसे, बथुआ खाना ठंड में बहुत फायदेमंद है। आज हम आपको बता रहे हैं बथुए के नमकीन पराठे बनाने की रेसिपी-   सामग्री-2 बड़ी कटोरी आटा, 3 कप बथुआ के ताजे पत्ते साफ किए हुए, 1 बड़ा आलू, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच हल्दी, 1 चम्मच सौंफ,1 चुटकी हींग पाउडर, 1/2 चम्मच जीरा पाउडर, 1/2 चम्मच अजवाइन, 2 बारीक कटी हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार, गुनगुना पानी और तेल।         विधि-अगर आप भी बथुए के पराठे बनाने जा रहे हैं, तो सबसे पहले बथुआ के साफ किए हुए पत्तों को अच्छी तरह से धोकर बारीक काट लें और आलू उबाल लें। अब एक बर्तन में धीमी आंच पर पानी गरम चढ़ाकर ऊपर प्लेट से ढंक दें, अब उस प्लेट पर बथुए के पत्तों को रखकर नर्म होने तक पका लें। पत्ते पक जाएं तो आंच बंद कर दें। अब उबले आलू को छीलकर म...
खाने और एक्सरसाइज के बीच कितना होना चाहिए गैप, क्या खाली पेट किया जा सकता है वर्कआउट?

खाने और एक्सरसाइज के बीच कितना होना चाहिए गैप, क्या खाली पेट किया जा सकता है वर्कआउट?

यात्रा, लाइफस्टाइल, साइंस
नई दिल्ली कई लोग सुबह के समय जिम जाना पसंद करते हैं तो कई लोग शाम के समय, हालांकि ये समय हम अपनी लाइफस्टाइल के हिसाब से तय करते हैं। ऐसे में अक्सर लोगों के मन में कई ऐसे सवाल उठते हैं जो आपके एक्सरसाइज से जुड़े होते हैं। इन सवालों में मुख्य सवाल है कि क्या एक्सरसाइज से पहले खाना खाना चाहिए या फिरस खाली पेट एक्सरसाइज करनी चाहिए। ऐसे में सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट और फिटनेस एक्सपर्ट रुजुता दिवेकर ने प्री-वर्कआउट प्लान के बारे में बताया है जो इन समस्याओं को हल करता है। इसमें सभी डूज और डॉनट्स को दिखाया गया है, जिन्हें वर्कआउट करने से पहले फॉलो करने की जरूरत होती है। इसको फॉलो करने पर आपको एक्सरसाइज करने में ज्यादा मदद मिल सकती है। जैसे मांसपेशियों को टोन करना, फैट लॉस, हड्डियों की डेनसिटी बढ़ाना और बहुत कुछ।...